“Buffen” har navn efter bordet, som tjenerne tager maden fra, og som i det 1800-tallet var stedet, hvor gæsterne udpegede de retter, de ønskede, og som tjenerne serverede ved bordet.

Kontakt os

Betingelser: minimum 10 personer

NavnBeskrivelsePrisKøbprice_hsort
Buffet 1

Roastbeef Med Kartoffelsalat
Pastasalat Med Røget Laks & Muslinger
Fisketerrin Med Krebsesalat
Brød
Brie

DKK 115,00Bestil115
Buffet 2

Lakspate Med Spinatsalat & Dressing
Provence Skinke
Marineret Kartoffelsalat
Kyllingesalat Med Hvidløgsdressing
Æbletærte Med Creme Fraiche
Brød

DKK 125,00Bestil125
Buffet 3

Varmrøget Laks Med Haricot Vert I Sommersalat
Marineret Kalkunbryst Med Tomatsalat
Helstegt Oksetyndsteg
Pastasalat
Stegte Kartofler
Blandet Salat Med Dressing
Bacon/Løg Tærte
Frugttærte Med Creme Fraiche
Brød

DKK 149,00Bestil149
Buffet 4

Laksfrikadeller Med Urteremoulade
Hjemmelavet Hønsesalat
Pandekager Med Røget Laks
Valnøddepate Med Marineret Champignon
Helsteg Oksefilet Med Løgmarmelade
Blandet Salat Med Dressing
Urtestegte Kartofler
2 Slags Ost
Brød

DKK 175,00Bestil175
Buffet 5

Skaldyrsalat Med Dressing
Koldrøget Kalkunbryst Med Marinerede Urter
Farseret Poulardebryst Med Frugtrelish
Urtebraiseret Tyndsteg
Fransk Kartoffelsalat
Grønsagssaute
Blandet Salat Med Dressing
Chokoladekage
Brød

DKK 199,00Bestil199
Buffet 6

Wraps Med Røget Laks Og Parmaskinke
Muslinger I Hvidvins Creme Med Marinerede Urter
Salat Med Skaldyr Og Svampe
Orangemarineret Svinemørbrad
Kalveculotte Med Urter Og Ost
Andelår Stegt Med Soltørrede Tomater Og Nødder
Kartoffelgratin
Grønsagslasagne
Blandet Salat Med Dressing
Osteanretning
Frisk Frugtsalat Hertil Pandekage Med Chokolademousse
Brød

DKK 225,00Bestil225